|harita =
|harita boyut =|harita açıklama = |lat_deg = |lat_min = |lat_sec = |lat_hem = K |lon_deg = |lon_min = |lon_sec = |lon_hem = D |rakım = |yüzölçümü = |nüfus = 373 |nüfus yoğunluğu = |nüfus_ref = [1] |nüfus_itibariyle = 2000 |alan kodu =0322 |posta kodu = 01740 |bölge = Akdeniz |il = Adana |ilçe = Saimbeyli
|Köy Muhtarı =yaşar kayhan
|websitesi = [2]
Çatak, Adana ilinin Saimbeyli ilçesine bağlı bir köydür.
Tarihi
Köyün adının nereden geldiği ve geçmişi hakkında bilgi yoktur.Kültür
köyde varsak türkleri yaşar.yayla kültürü vardır.yazları yaylaya çıkılır.bulgur pilavı vazgeçilmez arasındadır.cacık,havuz,cilbir,dolaz,kültürel yemekleridir.köyümüzde bu yaz tatilinde her akşam canlı müzik vekonnserler verilmektedir.ozan murat çil her akşam köy halkımıza konser vermektedir.tüm saimbeyli ve bütün halkımızı köyümüze davet ediyoruz.bilgi,kayhan orkestra ,tüm düğün,nişan,veözel davetleriniz için,telefonlarınızı bekliyoruz.tel.0322771 20 45
Coğrafya
Adana iline 157 km, Saimbeyli ilçesine 34 km uzaklıktadır.İklim
Köyün iklimi, Akdeniz iklimi etki alanı içerisindedir. karsal etki gösterir.bitki türü ormanlardır.yazlar serin kışlar isekar yağışlı olur.Nüfus
| Yıllara göre köy nüfus verileri | |||
|---|---|---|---|
| 2007 | |||
| 2000 | 373 | 1997 | 413 |