Çulhalı Köyü 14. yüzyılın ortalarında (1350'lerde) kurulmuş bir yerleşimdir. Köye ilk yerleşenler Oğuzların ( Türkmenlerin ) Avşar Boyunun Beylikli kolundandır. Bunlar aynı zamanda Halep Türkmenleridir. Köyün ilk yerleşimleri Eski Kent, Delüler (Deller ya da günümüzdeki Dellal Baba. (Günümüzde ziyarettir), Buldi(Buldu), Konik mezralarıdır. Rivayate göre bir eşkıyayı öldürüp şimdiki daha sarp olan Çulhalı´ya taşınmışlardır. Delüler, Buldi, Konik adli ilk yerleşimler 16 yüzyıl başlarında dagılmış, Çulhalı Köyü günümüzedeki varlığını sürdürmüştür. Köyün, Celali Kaosundan (İsyanlarından) fazla etkilenmediği görülüyor. 1661 yılındakı tutanakta, Çulhalı Köyünden Hızır oğlu Mehmet´in tanık olarak köyü temsilen adi geçmektedir. Buradan da 1661 yılında köyün çevrede sayılı bir köy olduğu anlaşılmaktadır. Kültür Avşar Türkmenleri kültür gelenek ve görenekleri ile Alevi kültür ve inancı yaşanmaktadır. Altyapı bilgileri Köyde sağlık ocağı bulunmamaktadır. Köyde biri köy merkezinde diğeri Bahçelievler (Çay) mezrasında olmak üzere iki ilköğretim okulu bulunmaktadır; fakat her ikiside aktif şekilde çalışmamaktadır. Bir cemevi mevcuttur.
