1991 Football League Cup Finali, 21 Nisan 1991 tarihinde Manchester ve Sheffield Wednesday takımları arasında oynanan, kupa tarihinin 31. finalidir. Wembley Stadyumu'nda oynanan yirmibeşinci lig kupası organizasyonudur. Turnuvaya Rumbelows firması iki yıllığına sponsor olmuştur.
1990 FA Cup ve 1990 FA Charity Shield finalisti olan Manchester United takımı bu organizasyonda daha önce 1983 yılında final oynama başarısı göstermişti. Bu maç ile birlikte 2. kez final oynamışlardır. Bir önceki finalde Liverpool takımına 2-1 kaybeden United bu finalide 1-0 kaybederek şanssızlığını devam ettirdi. İkinci Lig takımı olan Sheffield Wednesday final maçını John Sheridan'ın attığı golle 1-0 kazandı ve ilk kez bir EFL Cup zaferini sansasyonel bir şekilde yaşamış oldu. Maç tüm zamanların en unutulmaz Lig Kupası finallerinden birisi olarak kabul edilir.
Sheffield Wednesday takımının oyuncusu Nigel Pearson maçın adamı seçildi.