1915 ile 1933 yılları arasında Darülfünun`da eğitimci ve profesör olarak çalıştı. 1939 yılında Cumhuriyet Halk Partisi listesinden Niğde Milletvekili seçildi. T.B.M.M. 7. Dönem`de (1943-1946) Atatürk`ün azınlıklar için Mecliste ayırma kararı aldığı kontenjandan bağımsız Ankara milletvekilliği yapmış Yahudi asıllı Türk siyasetçi, gazeteci ve yazardır. Cumhuriyet döneminde milletvekilliği, Kurucu Meclis üyeliği veya senatörlük yapmış 20 azınlıklar mensubu parlamenterden biridir.
Rodos Rüşdiyesi ve İzmir Sultani İdadisi`nden mezun oldu. Rodos`ta öğretmenlik ve adalardaki yahudi ve türk okullarında maarif müfettişliği yapti. Daha sonra İttihat ve Terakki Cemiyeti`ne katıldı ve cemiyetin aktif ve ileri gelen elemanlarından biri oldu. Akademisyenlik yaptı. Cumhuriyetle birlikte kültürel devamlılığı savunduğu ve Harf ve Dil Devrimlerine karşı çıktığı için üniversite kadrosunun dışında kaldı. 1943 yılında Niğde`den 7. Dönem milletvekili seçildi. 1961 yılında ölmüştür.
Galanti, aynı zamanda yabancı dilde eğitime karşı çıkanların da öncüsüdür. Galanti, bu konuda yazdıkları bağlamında yabancı dilde eğitimi ilk eleştiren ve karşı çıkan kişi olarak bilinir.
Kitapları
- Türkçede Arabi ve Latin harfleri ve imla meseleleri (İstanbul, 1925)
- Küçük Türk tetebbuları (İstanbul, 1925)
- Hamurabi Kanunu (İstanbul, 1925)
- Arabi harfleri terakkimize mani değildir (İstanbul, 1927)
- Vatandaş, Türkçe konuş! (İstanbul, 19258)
- Hitit kanunu (İstanbul, 1931)
- Asur kanunları (İstanbul, 1933)
- Türkler ve Yahudiler (Gözlem Gazetecilik Basın ve Yayın A.Ş., 1995)
- Bodrum tarihi (BOSAV Yayınları, 1996)
- Sabetay Sevi ve Sabetaycıların gelenekleri (Zvi-Geyik Yayınları, Ağustos 2000)
- Üç Sami kanun koyucu (Anka Yayınları, 2002)
- Türklük incelemeleri (Yeditepe Yayınevi, Mayıs 2005)