Türkçe Bilgi logo TürkçeBilgi

Bakla

Kısaca: BAKLA (Vicia faba); Alm. Pferdebohne, Saubohne, Fr. Féve, İng. Broad Bean. Familyası: Baklagiller (Legumino sae). Türkiye’de yetiştiği yerler: Türkiye’nin hemen hemen her yerinde yetiştirilir. Toprak üstünde 70-150 cm boyundaki gövdesi dört köşeli ve içi boş, yaprakları karşılıklı, çiçekleri üç-beş adedi bir arada toplu halde, tohumları muhtelif renk ve büyüklükte yıllık bir bitki. Kökü, tahminen 170 cm kadar derine iner. Bu asıl kök üstünde bir ...devamı ☟

Bakla
Bakla

(Vicia faba);

Alm. Pferdebohne, Saubohne, Fr. Féve, İng. Broad Bean. Familyası: Baklagiller (Legumino sae). Türkiye’de yetiştiği yerler: Türkiye’nin hemen hemen her yerinde yetiştirilir.

Toprak üstünde 70-150 cm boyundaki gövdesi dört köşeli ve içi boş, yaprakları karşılıklı, çiçekleri üç-beş adedi bir arada toplu halde, tohumları muhtelif renk ve büyüklükte yıllık bir bitki. Kökü, tahminen 170 cm kadar derine iner. Bu asıl kök üstünde bir çok yan kökler ve bu yan köklerin üstünde de içlerinde bakteriler bulunan “nodozite” adı verilen yumruları ihtiva eder. Çin’de ve Mısır’da çok eski zamanlardan beri yetiştirilmekte olduğu bilinmektedir. Yabani olarak Hazar denizi civarında bulunur. Memleketimizin hemen hemen her yerinde yetiştirilmektedir. En çok bakla yetiştiren illerimiz, Balıkesir, Manisa, İzmir, Çanakkale ve Bursa’dır. Yıllık üretimimiz ortalama 70.000 ton kadardır. Memleketimizde hayvan baklası ve adi bakla olmak üzere iki çeşit bakla üretilmektedir. Hayvan baklası iyi bir hayvan yemi olarak, adi bakla da insan beslenmesinde kullanılmaktadır.

Çiçekleri salkım durumunda toplanmıştır. Çanak yaprakları dip kısımlarında birleşik, uç kısımlarında ise 5 ayrı diş meydana getirir. Taç yaprakları tipik kelebek şeklinde, 5 taç yaprağından 3’ü serbest, 2’si birleşiktir. Alt tarafta iki taç yaprağı birleşerek kayıkcık, iki yan taç yapraklara kanatcık veya ala, üstte bulunan ve çoğunlukla diğerlerinden büyük olan, tomurcuk halindeyken diğerlerini saran taç yaprağına da bayrak adı verilir. Çiçeğin erkek ve dişi organı kayıkcık içinde bulunur. Meyve tipleri legümendir.

Baklanın yetişmesi: Üç-dört derecede çimlenir ve rutubetli iklimleri sever, fazla soğuklara dayanamaz. Çiçek zamanındaki fazla yağmurlar verimin azalmasına sebeb olur. Çiçek zamanında havanın açık ve güneşli geçmesi verimi çoğaltır. Fazla su isteyen bir bitki olduğu için ağır toprakları sever. İklimi yağışlı yerlerde kumlu topraklarda da yetişir. Üst tabakası derin kireçli killi topraklar bakla yetiştirilmesine en uygun topraklardır.

Bakla, tarlayı temizler ve azotça zenginleştirir. Onun için, bakladan önce ve sonra buğdaygil yetiştirilmesi uygundur. Üst üste bakla ekildiğinde bir defa iyi verim alınabilir. Daha sonraki ekimler verimsiz olur. En iyisi bakla ekilen yere 3-4 sene geçmeden tekrar bakla ekmemekdir.

Bakla yetiştirilmesinde çiftlik gübresinden çok faydalanılır. Yalnız çiftlik gübresi bakla tarlasına güzün verilmelidir. Geç verilirse baklanın azmasına sebeb olur (Bu takdirde meyve tutmaz). Tarlaya çiftlik gübresi verilmediği taktirde, kimyasal gübrelerden potaslı ve fosforlu gübreler verilebilir. Potas ve fosfor, baklanın iyi yetişmesini, tanelerin büyük ve olgun olmasını sağlar.

Baklanın ekimi: Ekimi, sonbaharda (ekim-kasım) veya bahar başlangıcında yapılır. İklim, toprak ve iş durumuna göre baklanın ekim zamanı değişir. Tarla sürüldükten sonra tırmıklanır ve ekime hazır bir hale getirilir. Ekimi, elle veya makina ile yapılır. Elle yapılan ekimde çizgi takibi yapılıp, tohumu 50 santimetrelik aralıklarla atmak gerekir. Bakla ekiminde en uygun derinlik 5-8 cm kadardır. Dönüme, sıraları arasında 50 cm bırakmak şartı ile 12-15 kg kadar tohum sarf edilir. Baklalar çimlendikten sonra duruma göre bir iki defa çapa, gerekli zamanlarda sulama yapılır.

Bakla taneleri sertleştiği zaman taneleri kaplayan kabuk siyahlaşır ve kurur. Bu zamanda hasatı yapılır.

Bitkinin karakteri baklagiller familyasında belirtilenler gibidir.

Kullanıldığı yerler: Meyveleri ham olarak koparılırsa, sebze olarak kullanılabilir. Olgunlaşmış halde yenilebilen kısmı ancak tohumlarıdır. Ayrıca iyi bir hayvan yemi olarak da faydalanılmaktadır. Kuru tohumlarına eski tabiriyle “bakliyat” da denilir. Tohumlarının özelliği nişasta ve proteince zengin olmalarıdır. Halk arasında öksürüğe karşı kullanılmaktadır.

Kaynak: Rehber Ansiklopedisi

Bakla

1 . Baklagillerden, yurdumuzun her yerinde yetiştirilen, yeşil kabuklu ve taneli bir bitki (Vicia faba).
2 . botanikBu bitkinin yeşil ürünü veya kuru tanesi.
3 . botanikBir zinciri oluşturan halka veya parçalardan her biri.
Atasözü, deyim ve birleşik fiiller
bakla dökmek (veya atmak) bakla kadar bakla oda nohut sofa baklayı ağzından çıkarmak

Bakla

Türkçe Bakla kelimesinin İngilizce karşılığı.
[Homosexuality in the Philippines] n. broad bean, horse bean

Bakla

baklagillerden, yurdumuzun her yerinde yetiştirilen, taneleri badıç içinde bulunan bir bitki (vicia faba). bu bitkinin yeşil ürünü ya da kuru tanesi. bir zinciri oluşturan halka ya da parçalardan her biri.

Bakla

Türkçe Bakla kelimesinin Fransızca karşılığı.
fève [la]

Bakla

Türkçe Bakla kelimesinin Almanca karşılığı.
n. Bohne, Pferdebohne, Puffbohne, Saubohne

Bu konuda henüz görüş yok.
Görüş/mesaj gerekli.
Markdown kullanılabilir.

Bakla Resimleri

Acı bakla
3 yıl önce

bakla (Lupinus albus) Türkiye. Anadolu acı baklası (Lupinus anatolicus) Türkiye. Mavi acı bakla (Lupinus angustifolius) Türkiye. Mahmuzlu acı bakla (Lupinus...

Acı bakla, Akdeniz, Alt tür, Baklagiller, Bilimsel sınıflandırma, Bitki, Cins, Fabaceae, Familya, Gübre, Kuzey Amerika
Bakla Tepe Höyüğü
7 yıl önce

hemen yakınında yer alan bir Höyüktür. Yıllardır bakla yetiştirilen bir alan olduğundan Köy'de Bakla Tepe olarak bilinmekteydi. Tarihöncesi bir yerleşimin...
Bağlarca, Elâzığ
7 yıl önce

Bağlarca, Elazığ ilinin Merkez ilçesine bağlı bir köydür. Köyün eski ismi Nekerektir.[kaynak belirtilmeli] Elazığ merkezine 16 km uzaklıktadır. Türkiye...
Hidrojen bağı
3 yıl önce

ile yaptığı kuvvetli bağdır. Van der waals kuvvetinden güçlü olmasına karşın, tipik hidrojen bağı iyonik bağ ve kovalent bağdan daha güçsüzdür. Proteinler...

Hidrojen bağı, Nitrojen, Oksijen, Elektronegatiflik, Atom, Taslak, Kimya, Flor, Hidrojen, İyonik bağ, Kovalent bağ
Bağlarca, Fatsa
7 yıl önce

Bağlarca, Ordu ilinin Fatsa ilçesine bağlı bir mahalledir. Ordu ili büyükşehir belediyesi olmadan önce köy statüsü taşıyordu. Köyün eski adı Zavi'dir....

Bağlarca, Fatsa, 1984, 1989, 1994, 1997, 1999, 2000, 2004, 2007, Ahmetler, Fatsa, Akkuş, Ordu
Kavela bağı
3 yıl önce

Kavela bağı, bir döngü ortasından geçen ipe bir çubuğu sepet örer gibi geçirip ondan tutarak ana ipi kolayca çekmeye yarayan geçici düzenektir. Buradaki...
Li Myong-bak
7 yıl önce

Li Myong-bak (d. 19 Aralık 1941, Osaka, Japonya), Güney Koreli bir politikacı ve Güney Kore eski Cumhurbaşkanı. Lee Myung-bak daha önce Hyundai Mühendislik...
Gesi Bağları
3 yıl önce

Gesi Bağları, Kayseri'nin Gesi beldesi kökenli olduğu düşünülen türkü.Garbis Bakirciyan, Udi Bogos, Refik Başaran, Nezahat Bayram, Nida Tüfekçi, Yıldız...