Brassica Napus

Kısaca: Kanola (Brassica napus), kolzanın ıslahı sonucu elde edilmiş, erüsik asit ve glukosinolat ihtiva etmeyen bir bitki türü. Bu çeşit ilk önce Kanada'da geliştirilmesinden dolayı ona İngilizce "Canada" ve "Ola" ("Kanada" ve "yağ") sözcüklerinden türeme, "kanola" adı verilmiştir. ...devamı ☟