Carmen Amaya (d. 2 Kasım 1913 veya 1 Kasım 1915 veya 1918, Barselona- ö. 19 Kasım 1963, Barselona) İspanyol çingene flamenko dansçısı ve şarkıcı.
Zamanının en iyi İspanyol çingene dansçısı kabul edlir. Zapateadoların (ayakların yere vurularak yapıldığı bir tür dans) çok kullanıldığı erkek dansını kadınların da yapabileceğini gösteren; pantolonla dans eden ilk kadın flamenkocu olarak tanınmıştır.