Yugoslav kökenli bir ailenin çocugu olan Cem Adrian, müzik çalışmalarına ortaokul yıllarında başlamış ve ilk kayıtlarını yine o tarihlerde yapmıştır. 18 yaşında başladığı radyoculuk hayatına 6 yıl devam etmiş, bu süre içinde tiyatro ve fotografçılık eğitimi almış, çalıştığı radyonun kayıt stüdyosunda kendine ait yaklaşık 250 şarkı kaydetmiştir.
2003 yılında İstanbul`da Serkan ve Efkan Erdal`la kurdukları Mystika isimli etnik müzik grubunda solist ve dansçı olarak çeşitli mekanlarda sahne almıştır.
2004 sonbaharında Fazıl Say`ın davetiyle Bilkent Üniversitesi Sahne Sanatları Fakültesi`nde özel öğrenci statüsünde eğitime başladı.
2005 Şubat ayında "Ben bu şarkıyı sana yazdım" isimli ilk albümünü yayınlamıştır. Albüm sanatçının 1997 ve 2003 yılı arasında Edirne`de kaydettigi amatör demoların ve 2004 Ekim ayında Fazıl Say`la verdiği ilk akademik konserinden kayıtların bir derlemesidir.
2005 yılında Babylon konserler dizisi başta olmak üzere Türkiye`de verdiği konserlerini, 2005 Eylül ayında Hamburg Müzik Sezonu`nun açılışında Fazıl Say, Bremen Jazz Festivali`nde Burhan Öcal ve Fazıl Say`la sürdürmüştür.
2006 yılı ocak ayında prodüktörlüğünü kendisinin üstlendiği ve 2006 sonbahar aylarında yayınlanacak olan 2. albümü ve kitabı "Aşk bu gece şehri terk etti" nin çalışmalarına başlamıştır.