Doğançam köyü, Ordu ili, Mesudiye ilçe merkezine 7 km. uzaklıkta engebeli bir arazide kurulmuştur. Eski adı "İstavri"`dir. Doğançam merkez, Serpin ve Bıçakçı olmak üzere üç mahalleden oluşmuştur. Bu köy eski bir Rum köyüdür. Köyün merkezi olan İstavri mahallesinin ne zaman ve kimler tarafından kurulduğu kesin olarak bilinmemektedir. Ancak burada oturan Panasoğulları`nın buranın asıl yerlileri olduğu söylenmektedir. Kürt Hüseyin ve Kıyıkgil sülalelerinin ise doğudan geldikleri ve Kürtoğulları diye anıldıkları söylenmektedir.
Serpin mahallesini ise Kepekçioğlu İbrahim Efendi`nin kurduğu bazı kaynaklardan edinilen bilgilerden anlaşılmıştır. Bu bilgilere göre Kepekçioğlu ibrahim efendinin 1559 yıllarında buraya yerleşerek köyü kurduğu anlaşılmaktadır. Kepekçioğlu İbrahim efendi Kafkasya`da (Azerbaycan dolayları) yerleşmiş Türk boylarından birine mensuptur.
Bıçakçı Mahallesi ise Kurtuluş Savaşı sıralarında mübadeleden sonra Türklerin yerleşimine açılmıştır
Yaşar CELEP`in arşiv araştırmalarına göre Doğançam Köyü`nde ikamet eden sülaleler ve bugünkü soyisimleri şöyledir:
1- Kepekçioğulları (BAŞARSLAN)
2- Kızıl Mustafaoğulları (-)
3- Uzun Alioğulları (ÖZTÜRK); Uzun Alioğlu Mustafa 90 yaşında.
4- Kürdoğulları (TÜRK);
5- Panasoğulları (AKTAŞ)
6- Şahin Ailesi
7- Özdemir Ailesi