Türkçe Bilgi logo TürkçeBilgi

Eau De Vie

Kısaca: Eau de vie, ( çoğul, eaux de vie ) meyvelerin fermantasyon'unun ardından çift damıtma yoluyla elde edilen berrak ve renksiz yüksek alkollü brendi türü içeceklerin genel adıdır. Meyve tadı genellikle çok hafif olur. ...devamı ☟

Eau de vie, ( çoğul, eaux de vie ) meyvelerin fermantasyon'unun ardından çift damıtma yoluyla elde edilen berrak ve renksiz yüksek alkollü brendi türü içeceklerin genel adıdır. Meyve tadı genellikle çok hafif olur. Fransızca Eau su ve vie ise yaşam anlamına geldiğinden dolayı, Türkçe çevirisiyle Hayat suyu veya Yaşam suyu anlamlarına gelir. Ancak Eau de vie olarak okunur ve telaffuz edilir. Fransızca dışında başka dil konuşulan ülkelerde genellikle, üzüm dışındaki meyvelerden yapılmış damıtılmış içecek anlamına gelir. Terimin benzer yerel çevirileri üretilen meyveye göre değişik şekillerde tabir edilebilir. Örneğin; Akdeniz ülkeleri gibi Türkiye'de üretilen ve çokça tanınan rakı da bu tür içecekler kapsamına girer. Ayrıca Eau de vie Fransızca bir terim olmasına rağmen benzer içecekler (örneğin, Almanya'da Schnapps, Romanya'da Țuică, Çek Cumhuriyeti ve Slovakya'da Pálenka, Macaristan'da Pálinka, Sri Lanka'da Hindistan cevizi rakısı ve Gürcistan'da Chacha gibi... ) diğer ülkelerde de üretilmektedir. Bu tür alkollü içecekler Fransız dışında, İngilizce konuşan dünya ülkelerinde brendi olarak bilinir. Dış bağlantılar * Food & Wine - Satın alma rehberi

Kaynaklar

Vikipedi

Eau de vie

Eau de vie tanım:

Kelime: eau-de-vie
Söyleniş: "O-d&-'vE
İşlev: noun
Türleri: plural eaux-de-vie /"O(z)-d&-/
Kökeni: French, literally, water of life, translation of Medieval Latin aqua vitae
: a clear brandy distilled from the fermented juice of fruit (as pears or raspberries)

Eau de vie

İngilizce Eau de vie kelimelerinin Fransızca karşılığı.
n. eau de vie, liqueur spiritueuse obtenue par distillation, brandy (mot français)

Eau de vie

İngilizce Eau de vie kelimelerinin Almanca karşılığı.
n. (Französisch) Eau de Vie, starkes Branntwein

Eau de vie

İngilizce Eau de vie kelimelerinin İtalyanca karşılığı.
s. (franc.) brandy ad alta gradazione alcolica

Eau de vie

İngilizce Eau de vie kelimelerinin Portekizce karşılığı.
s. (Francês) aguardente forte

Eau de vie

i. kanyak

Eau de vie

Fransızca Eau de vie kelimelerinin İngilizce karşılığı.
(f) n. brandy, type of alcoholic drink

Eau de vie

Almanca Eau de vie kelimelerinin İngilizce karşılığı.
n. (French) strong brandy

Eau de vie

İngilizce Eau de vie kelimelerinin Flemenkçe karşılığı.
zn. (Frans) sterke brandewijn, verzamelnaam voor allerlei sterke alcoholische dranken, die vaak worden gemaakt door vruchtenwijnen te distilleren

Eau de vie

n. (French) strong brandy
n. brandy, type of alcoholic drink

Eau de vie

Fransızca Eau de vie kelimelerinin Almanca karşılığı.
n. schnaps, weinbrand, branntwein

Eau de vie

Fransızca Eau de vie kelimelerinin Türkçe karşılığı.
[la] alkollü sert içki