| Gentiobioz``Merck Index``, 11th Edition, 4288. | |
|---|---|
| Kimyasal adı | 6-O-β-D-glükopiranosil-D-glükoz |
| Diğer adları | amigdaloz |
| Moleküler formül | C12H22O11 |
| Molekül ağırlığı | 342.30 g/mol |
| CAS numarası | 554-91-6 |
| Ergime noktası | 190-195 °C |
| SMILES | |
| Kaynakça ve sorumluluk reddi | |
Gentiobioz, iki D-glükoz biriminden oluşmuş bir disakkarit
Gentiobioz doğada serbest bir şeker olarak değil, glikozit
Kaynakça
Biyokimya-taslak