Gürcistan Hükûmet (Gürcüce: საქართველოს მთავრობა, sakartvelos mtavroba), Gürcistan'nın iç ve dış politikalarını uygulayan en üst düzey yürütme organıdır. Başbakan - hükûmet başkanı - ve bakanlardan oluşur ve Gürcistan Parlamentosu'na karşı hesap verebilir ve sorumludur. Hükûmetin mevcut yetki ve sorumlulukları, 2017 ve 2018 yıllarında kabul edilen Gürcistan Anayasası değişikliklerine tabidir. 14 Mayıs 1991'den 9 Kasım 1996'ya kadar Gürcistan hükûmeti, Gürcistan Cumhuriyeti Bakanlar Kurulu (საქართველოს რესპუბლიკის მინისტრთა კაბინეტი) olarak anılmıştır.
Görevdeki hükûmet, 8 Eylül 2019'dan beri Giorgi Gakharia tarafından yönetiliyor.