Hellim ile ilgili bilgilerin yer aldığı sayfamız: Hellim Peyniri
Hellim
Kısaca: Hellim (Yunanca: χαλούμι; Arapça: حلوم, ḥallūm), Kıbrıs kökenli, sık dokulu, sarımsı beyaz renkte taze bir peynirdir. Genelde ızgarada ya da yağsız tavada kızartıldıktan sonra yenir. ...devamı ☟
