Kaori Icho (伊調 馨, Ichō Kaori, d. 13 Haziran 1984), Japon serbest güreşçi. Kariyerinde on dünya ve dört kez üst üste Olimpiyat şampiyonluğu bulunmaktadır. Icho 2003-2016 döneminde hiç yenilmemiştir. Bu uzun dönem, 29 Ocak 2016'da Moğol rakibi Pürevdorjiin Orkhon'a kaybettiği karşılaşmayla son bulmuştur.
Icho, üst üste dört Olimpiyat'ta bireysel olarak altın madalya kazanan ilk kadın sporcudur. Bu başarının ardından, 20 Ekim 2016'da Japonya başbakanı Şinzo Abe tarafından Halkın Onuru Ödülü'ne layık görülmüştü. Japon sporcu, Saori Yoshida'dan sonra ödülü alan ikinci güreşçi olarak kayda geçti.