Kristalleşme

Kısaca: Kristalleşme, (doğal veya yapay) bir eriyikten ya da nadiren direk olarak bir gazdan, çökeltme yoluyla katı kristal yaratma sürecidir. Kristalleşme ayrıca, bir saf katı kristal fazının ortaya çıktığı büyük miktarda erimiş madde transferini içeren bir kimyasal katı-sıvı ayırma tekniğidir, Kimya mühendisliğinde kristalleşme bir kristalizör olarak ortaya çıkar. ...devamı ☟