|harita =
|harita boyut =|harita açıklama = |lat_deg = |lat_min = |lat_sec = |lat_hem = K |lon_deg = |lon_min = |lon_sec = |lon_hem = D |rakım = |yüzölçümü = |nüfus = 581 |nüfus yoğunluğu = |nüfus_ref = [1] |nüfus_itibariyle = 2000 |alan kodu =0228 |posta kodu = 11500 |bölge = Marmara |il = Bilecik |ilçe = Osmaneli
|Köy Muhtarı =Mustafa Öztürk
|websitesi = [2]
Medetli, Bilecik ilinin Osmaneli ilçesine bağlı bir köydür.
Tarihi
Köyümüz Bilecik iline bağlı Osmaneli ilçesinin en büyük köylerinden biridir.Kuruluş tarihi tam olarak bilinmemekte olup 1300`lü yıllar olarak tahmin edilmektedir.Tarihçilerin araştırmalarında köyün Eski adı Osmanlıca Medetlü olarak geçmektedir. Köyümüz ilimizin kuzey doğusunda 35 km mesafede Osmaneli ilçemizin güney doğusunda 18 km mesafededir.Büyük bir tepenin eteklerine konuşlanmış,yönü kuzeye dönük olan köyümüzün sınırları güneyde Gölpazarı ilçesine bağlı Üyük köyü,batıda Sakarya nehri kenarları kuzeyde göynük çayına kadar uzanmaktadır.Kuzeyinde ve doğusunda sık ormanlar bulunmaktadır.Köyümüzün başlıca geçim kaynağı tarımdır.Geniş ve verimli arazilere sahip olan köyümüzün topraklarının büyük bir bölümünde sulanabilir tarım yapılabilmektedir.Ekilebilir tarım arazisi 15.000 dönüm civarındadır.Köyümüzün il ve ilçemize ulaşımını sağlayan yollarımız asfalt kaplamadır. Köyümüzde 135 hanede toplam 585 kişi barınmaktadır. Köyümüzün alt yapı sorunu yoktur.Sağlık evi,İlköğretim okulu,muhtarlık binası,2 adet muhtarlığa bağlı lojman olan köyümüzde 1 adet 300 kişilik düğün salonumuz mevcuttur.Köyümüzde 1 adet sınırlı sorumlu kooperatif ve 40 tonluk kantar mevcuttur.Bu kooperatif aracılığıyla ve bireysel olarak,tepe diye bilinen Pazar noktasında köyümüzde yetişen başta,kavun,karpuz olmak üzere dolmalık biber ,domates,fasulye,kelem,ayçiçeği gibi ürünlerimiz Bilecik,Eskişehir,Adapazarı,İstanbul,Kütahya,Afyon ve Zonguldak illerine toptan olarak pazarlanmaktadır.Son yıllarda köyümüzden büyük oranda göç verilmektedir.Kültür
KÖYÜMÜZE ÖZGÜ YEMEKLERİMİZ
SAMSI TATLISI
YANLAMA
Un içerisine tuz atılarak ılık suyla yoğurulur.Hazırlanan hamur küçük yufkalar şeklinde açılır.Açılan yufkaların arasına arzuya göre peynir,kıyma,ıspanak vb. malzemeler konur.yufkalar yarım ay şeklinde kapatılır.İster saç üstünde odun ateşinde istenirse tavada yağda kızartılarak servise hazır hale getirilir.
KATIRCI HELVASI
Tava veya tepsiye yeteri kadar yağı konur.Kızaran yağın içerisine pekmez,şeker veya şerbet eklenir.İçerisine un konarak kavrulur.Pelte halini alınca Sert bir cisimle veya kaşıkla kıyılarak ufak ufak hale getirilir servis yapılır.
MANTI
Malzemeler (4 kişilik):
İçi için:
Yapılışı :
Keşkef (Keşkek) KAÇ KİŞİLİK: 8-10 HAZIRLAMA SÜRESİ: 15 dk PİŞME SÜRESİ: 75 dk
Malzemeler:
· 300 gr dövme (aşurelik buğday)
· 100 gr nohut
· 5.5 su bardağı su
· 750 gr kemikli koyun eti
· 60 gr margarin
· Tuz, karabiber, kırmızı tozbiber
Hazırlanışı:
KIZ İSTEME
Köyümüzde genelde evlik çağına gelen gençler görücü usulü veya gençlerin birbirlerini beğenmeleri ile oğlan tarafının kız tarafına,Dünür Başı
MENDİL ALMAa€¦.
kız istenip söz alınırsa bunun adına mendil alma denir.
EL ÖPTÜRME
Erkek tarafının kızı istemesinin ertesi günü erkek tarafının ileli gelenleri ve akrabalarının kız tarafına gitmeleri ve gelin olacak kıza el öptürmeleri ile gerçekleşir. Oğlanın annesi el öptürmeye gelirken gelin kızın giymesi için giysiler getirir.kız tarafından ikramlarda bulunulur.Burada erkek tarafı ve kız tarafı birbirlerini iyi tanımak,kaynaşabilmek amacıyla yemeğe davet ederler
SÖZLENME
El öptürmeden 1 Hafta sonra köyümüzün düğün salonunda yapılır. Sözlenme olmadan önce gelin kıza,erkek tarafından takılacak olan tüm takılar alınır.Düğün salonunda yapılan törene tüm köylü katılır.Burada ailenin ireli gelenlerinden birisi yüzükleri takar.Kaynananın ve erkek tarafının
NİŞAN
Düğüne 1 hafta kala köyümüzün düğün salonunda nişan merasimi düzenlenir. Tüm köy davet edilir.Gelin kızımız ve ve yakınlarından bazı kişiler saç yaptırmaları için kuaför salonuna götürülür.Burada gelin nişanlık veya tuvalet giyer.Buradada gene eylenceler yapılır.Geline alınan kıyafetler gelinin üzerine konularak gösterilir.
DÜÄÜNDEN ÖNCE
Düğün davetiyeleri 1 hafta öncesinden dağıtılır.Köyün Camisindende ilan yapılarak tüm köye düğün duyurulur.her iki tarafın yakın akrabalarından
ÇEYİZ ASMA
Düğüne iki,üç gün kala kız evine çeyiz aymaya gidilir. Çeyizler kız
(DÜÄÜN)DÜÄÜN YEMEÄİ
Düğünlerimiz genelde cumartesi günü öğleden sonra başlar ve Pazar gecesi sona erer.Cumartesi günü erkek ve kız tarafı davet edilen misafirlere yemek ikramında bulunur.Düğün yemekleri genelde Et yemeği,çorba,pilav,Helva,Ayran şeklinde olur.
(DÜÄÜN)KINA GECESİ
Düğün salonunda genelde cumartesi akşamları olur.Gelin başı yapılmak için
(DÜÄÜN)DAMAT GİYDİRME
Pazar sabahı köy camisinde Mevlit-i Şerif okutulur.Camiden damat evine
(DÜÄÜN)GELİN ALMA
Sabah damat giydirmeden sonra erkek tarafında pişirilen düğün yemeklerinden misafirlere ikram edilir.Saat 11.00-12.00 gibi araç
(DÜÄÜN)DAMAT KAPAMA
Akşam yatsı namazından sonra damat alınarak erkek evine tüm köy halkıyla beraber dualarla getirilir.Gelenlere lokum ikram edilir. Köy halkı gelirken yanlarında damada verilmek üzere Tavuk.helva ve damat gözlemesi getirir.Damat büyüklerin elini öper,yumruklanan damat gerdek odasına girer.
DUVAK
Ertesi gün akrabalar gelini görmeye gelir.burada gelini oynatırlar. Gelirken bereket olsun diye getirdikleri buğday ve pamuk çekirdeklerini
SÜNNET DÜÄÜNLERİMİZ
YATAK SÜSLEME
Köyümüzde Genelde Perşembe günleri sünnet olacak çocuğun evinin
KINA DAÄITMA
Cuma günü tüm köy eşrafı gezilerek kına dağıtılır ve sünnet düğününe
KINA GECESİ
Sünnet olacak çocuğun ellerine cumartesi akşamı geleneklere uygun olarak kına yakılır.Köyün düğün salonuna geçilerek eğlenilir.
ÇOÇUK GİYDİRME
Sünnet evine sabah namazından sonra gelen hocalar ve köyün ileri gelenleri Dualar ve Tekbirlerle sünnet olacak çoçuğun elbiselerini giydirirler.Giyim töreninden sonra konvoy yapılarak çocuk gezdirilir.
SÜNNET
Konvoydan sonra köyün camisinde Mevlit-i Şerif okutulur.Mevlit-i
SAMSI TATLISI
Una ,süt,yumurta ,kabartma tozu katılır ve yoğrulur hamur hazırlanır.Kıvama gelen hamur oklavayla açılır.İçerisine yeteri kadar çeviz konur. Hamur tekrar oklavaya sarılır.yuvarlak hale gelen yufkanın içerisinden
oklava çıkartılır.Bıçakla uygun büyüklükte dilimlenerek tavadakızartılan yağın içerisine konur.biraz piştikten sonra alınarak hazırlanan şerbetin içerisine sıcak olarak konur.
YANLAMA
Un içerisine tuz atılarak ılık suyla yoğurulur.Hazırlanan hamur küçük yufkalar şeklinde açılır.Açılan yufkaların arasına arzuya göre peynir,kıyma,ıspanak vb. malzemeler konur.yufkalar yarım ay şeklinde kapatılır.İster saç üstünde odun ateşinde istenirse tavada yağda kızartılarak servise hazır hale getirilir.
KATIRCI HELVASI
Tava veya tepsiye yeteri kadar yağı konur.Kızaran yağın içerisine pekmez,şeker veya şerbet eklenir.İçerisine un konarak kavrulur.Pelte halini alınca Sert bir cisimle veya kaşıkla kıyılarak ufak ufak hale getirilir servis yapılır.
MANTI
Malzemeler (4 kişilik):
2 su bardağı un
1 yumurta
1 çay kaşığı tuz
1/2 (yarım) su bardağı ılık su
İçi için:
300 gr az yağlı dana kıyma
1 orta boy kuru soğan
5 dal ince kıyılmış maydanoz
1 çay kaşığı tuz
1 çay kaşığı karabiber
Yapılışı :
Unu tepsiye koyun, ortasını açın, yumurtayı kırın, tuzu serpin,
yavaş yavaş ılık suyu ilave ederek yoğurun. Elinize yapışmayacakşekilde hamur yapın, üstüne bir bez ile kapatın ve 20 dakika bekletin.
İçi için kıymanın üstüne soğanı rendeleyin, maydanoz, tuz vekarabiberi ilave edin, yoğurun. Nohut büyüklüğünde yuvarlayın.
Hamuru üçe bölün, masaya bir parça un serpin ve oklava ile 2
mm kalınlığında açın.
3 cm`lik kareler şeklinde kesin, nohut büyüklüğündeki kıymalarıiçine koyun. Üçgen, bohça ya da yüzük şeklinde kapatın ve kenarlarını
yapıştırın .Tencereye 1 lt. su koyun, 1 tatlı kaşığı tuz ilaveedip kaynatın. Hazırladığınız mantıları içine atın ve 10-15 dakika pişirin.
Sosu için;
250 gr. yoğurt
iki diş sarımsak
1 tatlı kaşığı nane
1 çorba kaşığı tepeleme tereyağı
1 tatlı kaşığı kırmızı toz biber (ya da acı pul biber)
Haşlanmış mantıları süzekli kepçe ile servis tabağına alın,sarımsaklı yoğurt ilave edin.
Tereyağını eritin, toz biberi ilave edin, kısık ateşte bir iki
dakika kızartın, mantıların üstüne gezdirin.
Keşkef (Keşkek) KAÇ KİŞİLİK: 8-10 HAZIRLAMA SÜRESİ: 15 dk PİŞME SÜRESİ: 75 dk
Malzemeler:
· 300 gr dövme (aşurelik buğday)
· 100 gr nohut
· 5.5 su bardağı su
· 750 gr kemikli koyun eti
· 60 gr margarin
· Tuz, karabiber, kırmızı tozbiber
Hazırlanışı:
- Dövme ve nohudu akşamdan 2.5 bardak su ile ıslatın. Eti basınçlı
dakika pişirin.
- Etin kemiklerini ayırın ve keşkeği büyük bir tencereye alın. Tahta
gezdirin. Ilık olarak servis yapın.
KIZ İSTEME
Köyümüzde genelde evlik çağına gelen gençler görücü usulü veya gençlerin birbirlerini beğenmeleri ile oğlan tarafının kız tarafına,Dünür Başı
(Aracı olan Kişi)ile gitmeleri ile olur.Kız istemeye gidilirken usul
gereği çikolata,çiçek vs. şeyler götürülür ve kız isteme gerçekleşir.
MENDİL ALMAa€¦.
kız istenip söz alınırsa bunun adına mendil alma denir.
EL ÖPTÜRME
Erkek tarafının kızı istemesinin ertesi günü erkek tarafının ileli gelenleri ve akrabalarının kız tarafına gitmeleri ve gelin olacak kıza el öptürmeleri ile gerçekleşir. Oğlanın annesi el öptürmeye gelirken gelin kızın giymesi için giysiler getirir.kız tarafından ikramlarda bulunulur.Burada erkek tarafı ve kız tarafı birbirlerini iyi tanımak,kaynaşabilmek amacıyla yemeğe davet ederler
SÖZLENME
El öptürmeden 1 Hafta sonra köyümüzün düğün salonunda yapılır. Sözlenme olmadan önce gelin kıza,erkek tarafından takılacak olan tüm takılar alınır.Düğün salonunda yapılan törene tüm köylü katılır.Burada ailenin ireli gelenlerinden birisi yüzükleri takar.Kaynananın ve erkek tarafının
almış olduğu kıyafetler gelinin omuzlarına bırakılır.Buradaki amaçgeline neler alındığının görülmesidir.Düğün salonunda kadınlar tarafından eğlenilir.
NİŞAN
Düğüne 1 hafta kala köyümüzün düğün salonunda nişan merasimi düzenlenir. Tüm köy davet edilir.Gelin kızımız ve ve yakınlarından bazı kişiler saç yaptırmaları için kuaför salonuna götürülür.Burada gelin nişanlık veya tuvalet giyer.Buradada gene eylenceler yapılır.Geline alınan kıyafetler gelinin üzerine konularak gösterilir.
DÜÄÜNDEN ÖNCE
Düğün davetiyeleri 1 hafta öncesinden dağıtılır.Köyün Camisindende ilan yapılarak tüm köye düğün duyurulur.her iki tarafın yakın akrabalarından
erkeklere gömlek,kadınlarada şalvarlık alınarak dağıtılır.
ÇEYİZ ASMA
Düğüne iki,üç gün kala kız evine çeyiz aymaya gidilir. Çeyizler kız
tarafından alınırken usul gereği sandık parası adı altında bir paraalınır.alınan çeyizler oğlan evinde serilerek gelen misafirlere gösterilir.
(DÜÄÜN)DÜÄÜN YEMEÄİ
Düğünlerimiz genelde cumartesi günü öğleden sonra başlar ve Pazar gecesi sona erer.Cumartesi günü erkek ve kız tarafı davet edilen misafirlere yemek ikramında bulunur.Düğün yemekleri genelde Et yemeği,çorba,pilav,Helva,Ayran şeklinde olur.
(DÜÄÜN)KINA GECESİ
Düğün salonunda genelde cumartesi akşamları olur.Gelin başı yapılmak için
yanındaki bazı kişilerle birlikte kuaföre giderler.Kuaför dönüşü düğün
salonuna direk geçilir.Düğün salonunda gelin,damat vei misafirler danseder oyunlar oynarlar.Sonra takı merasimine geçilir.Gelen misafirler gelin ve damada yanlarında getirdikleri hediyeleri,takıları verirler.Bu esnada
erkek tarafı köy kahvehanelerinde tüm köy halkına pisküvi,çay ikramındabulunur.Düğün salonunda kadınlar kendi aralarında eğlenirler.Eğlence geçenin ilerleyen saatlerine kadar sürer.Salon eğlencesi bitimi erkek tarafı kız tarafına kına yakmaya gelir.Kınayı ilahiler ve maniler eşliğinde gelin kızın arkadaşları yakar.Kaynana kına yakımı esnasında
gelinin avucuna altın bırakır.Kına yakımı bitimi gelinin arkadaşları
evde kalır.Gecenin bir vakti gelin ve arkadaşları oğlan evine giderekhazırlanan tavuk ve çerezleri alırlar,tekrar kız evine dönerler afiyetle
yerler.
(DÜÄÜN)DAMAT GİYDİRME
Pazar sabahı köy camisinde Mevlit-i Şerif okutulur.Camiden damat evine
geçilir.İlahiler eşliğinde damada yakın erkek akrabaları tarafından,damatlık elbiseleri giydirilir.
(DÜÄÜN)GELİN ALMA
Sabah damat giydirmeden sonra erkek tarafında pişirilen düğün yemeklerinden misafirlere ikram edilir.Saat 11.00-12.00 gibi araç
konvoyu oluşturulur.Konvoyla birlikte gelin evine gelinir.Gelinin
bulunduğu odanın kapısı arkadaşları tarafından kapatılır.damadınbabasından kapıyı açmak için para alınır.Gelin duvalar eşliğinde evinden alınır.Konvoy halinde gezdirilir.Gene oğlan evine gelin dualarla indirilir. Gelin oğlan evine girerken gelin arabasının üzerinden damat tarafından para ve şeker dağıtılır. Gelin damatla
beraber gelin odasına götürülür,burada geline ağız tatlığı şerbet
içirilir.Damat orada bulunan büyüklerin elini öper,arkadaşlarıtarafından evden alınarak gezdirilir.
(DÜÄÜN)DAMAT KAPAMA
Akşam yatsı namazından sonra damat alınarak erkek evine tüm köy halkıyla beraber dualarla getirilir.Gelenlere lokum ikram edilir. Köy halkı gelirken yanlarında damada verilmek üzere Tavuk.helva ve damat gözlemesi getirir.Damat büyüklerin elini öper,yumruklanan damat gerdek odasına girer.
DUVAK
Ertesi gün akrabalar gelini görmeye gelir.burada gelini oynatırlar. Gelirken bereket olsun diye getirdikleri buğday ve pamuk çekirdeklerini
geline serperler.
SÜNNET DÜÄÜNLERİMİZ
YATAK SÜSLEME
Köyümüzde Genelde Perşembe günleri sünnet olacak çocuğun evinin
bir odası, sünnet için süslenir. Burada yatak üzerine işlenen el
emeği göz nuru,çarşaflar,yatak örtüleri çocuğun sünnette yatacağı
yatağa serilir.
KINA DAÄITMA
Cuma günü tüm köy eşrafı gezilerek kına dağıtılır ve sünnet düğününe
davet yapılır.Akşamda kahvehanelerde sünnet olacak çocuğun yakınları
tarafından bisküvi dağıtılır ve çay ikramında bulunulur.
KINA GECESİ
Sünnet olacak çocuğun ellerine cumartesi akşamı geleneklere uygun olarak kına yakılır.Köyün düğün salonuna geçilerek eğlenilir.
ÇOÇUK GİYDİRME
Sünnet evine sabah namazından sonra gelen hocalar ve köyün ileri gelenleri Dualar ve Tekbirlerle sünnet olacak çoçuğun elbiselerini giydirirler.Giyim töreninden sonra konvoy yapılarak çocuk gezdirilir.
SÜNNET
Konvoydan sonra köyün camisinde Mevlit-i Şerif okutulur.Mevlit-i
Şeriften çıkanlara,köy halkına ve dışarıdan gelen misafirlereyemek ikram edilir.Daha sonra ilahiler ve dualar eşliğinde sünnet
yapılır.Gelen davetliler çocuğu ziyaret edip getirdikleri hediyelerive takıları verirler.
Coğrafya
Bilecik iline 32 km, Osmaneli ilçesine 18 km uzaklıktadır.İklim
Köyün iklimi, Marmara iklimi etki alanı içerisindedir.Nüfus
| Yıllara göre köy nüfus verileri | |||
|---|---|---|---|
| 2007 | |||
| 2000 | 581 | 1997 | 596 |
Ekonomi
Köyün ekonomisi tarım ve hayvancılığa dayalıdır.Muhtarlık
Yerleşim yerinin köy tüzel kişiliği alması ile birlikte köyün tüzel kişiliğini temsil etmesi için köy muhtarlık seçimleri de yapılmaktadır.Muhtarlığa Ait Köy Odası,Misafirhane,Kahvehane,Düğün Salonuda bulunmaktadır.Seçildikleri yıllara göre köy muhtarları:
2004 - Mustafa Öztürk
1999 -
1994 -
1989 -
1984 -
Altyapı bilgileri
Köyde, ilköğretim okulu vardır ancak kullanılamamasının yanı sıra taşımalı eğitimden yararlanılmaktadır. Köyün hem içme suyu şebekesi hem kanalizasyon şebekesi vardır. Ptt şubesi ve ptt acentesi yoktur. Köye ayrıca ulaşımı sağlayan yol asfalt olup köyde elektrik ve sabit telefon vardır.Ayrıca köyde Sağlık Evi ve görevli Ebede Mevcuttur.Köyünara sokaklarının çoğunluğu Muhtarlığın öncülüğünde kilitli Parke Taşı ile döşenmiştir.Linkler
köy-taslak Osmaneli belde ve köyleri