Pai Mei (Çince: 白眉; Wade-Giles: Pai Mei; pinyin: Bái Mí©i; kelime anlamı ``Beyaz Kaş``) Quentin Tarantino`nun filmi Kill Bill`de bir karakterdir. Bu karakter Çin`de yaşamış Bak Mei adlı bir savunma sanatı ustasından esinlenilerek yaratılmıştır. Filmde Gordon Liu tarafından canlandırılan Pai Mei, Beatrix Kiddo, Bill ve Elle Driver`ın ustasıdır. Gordon Liu 1980 yapımı ``Hung wen tin san po pai lien chiao`` adlı filmde Pai Mei`ye karşı dövüşen bir kahramanı canlandırmıştı. Kill Bill`in Pai Mei versiyonu diğer filmdekilere göre daha az kötüdür; daha önceki filmlerde Pai Mei ağzı bozuk, vatan haini olarak resmedilmiştir.
Tarihsel Kişiliği
Bill`in anlatımı
Bill Kiddo`ya Pai Mei`yi anlatırken şöyle der: }
Bill ardından Kiddo`ya Pai Mei`yin "Beş Nokta Kalp Patlatma Tekniği"`nden bahseder. Bu teknikte kalbini çevreleyen beş noktaya vurulduğunda, rakip beş adım attıktan sonra kalbi tam anlamıyla patlamaktadır. Bill Pai Mei`yin bu tekniği kimseye, hatta kendisine bile öğretmediğini söyler. Ancak filmde Kiddo`nun bu tekniği öğrendiğini görürüz. Kiddo bu tekniği kullanarak Bill`e saldırı ve onu öldürür.
Pai Mei`yin katı eğitimi
Önce Pai Mei Kiddo`yu eğitmek istemez, kadınlara karşı (özelliklede beyaz ve Amerikalı kadınlara) açık bir nefret sergiler. Ancak Bill onu ikna etmeyi başarır. Pai Mei en başından itibaren Kiddo`ya sürekli hakareteder. Kiddo sinirlenmesine rağmen karşılık vermeye cesaret edemez. Pai Mei onun öfkesini farkeder ve ona bir kılıç alıp kendisiyle dövüşmesini söyler. Pai Mei silahsız olarak Kiddo`yu kolayca alt eder; ve bundan sonra her dediğine a€˜bir köpek gibi` itaat etmesini söyler.
Ölümü
Elle Driver Pai Mei`yin yanında eğitimi sırasında ona hakaret eder, ona a€˜zavallı yaşlı deli`der. Pai Mei anında sağ gözünü oyar. Driver ise onu zehirleyip öldürerek öcünü alır.