O dönemdeki Polonya köy evleri kil ve saman karışımı bir harçla birleştirilen büyük taş parçalarından yapılırdı. Bu taşlar, kalın kirişlerden oluşturulmuş tahta iskeletin arasını doldururdu. Bu şekilde örülüp her iki tarafından kil harçla sıvanan duvarlar çok kalın olur ve kış soğuğundan oldukça iyi korurdu. Mertekleri dayanıklı meşe veya çam ağacından yapılan çatılar samanla veya oluklu saç ile kaplanırdı. Salon aynı zamanda mutfak rolunu görür, ailenin bütün kuşaklarının günlük yaşamlarını geçirdikleri bir yer ödevi görürdu.
Polonezköy`un en eski evlerinden biri olan Zofia Rizi Anı Evi Polonya köy evine güzel bir örnektir.