Raclette
İngilizce Raclette kelimesinin Fransızca karşılığı.n. raclette, préparation culinaire à base de fromage chauffé qu'on racle au fur et à mesure qu'il fond (palt suisse); fromage suisse utilisé pour la raclette
Kısaca: Raclette ya da Raklet İsviçre ve Fransa'ya özgü bir peynir türü, ve bu peynirin ısıtılarak, eriyen kısmını kazımak suretiyle yapılan yemek. ...devamı ☟