Türkçe Bilgi logo TürkçeBilgi

Sirkede Hamsi

Kısaca: Sirkede hamsi İspanya ve Türkiyede bulunan bir meze türüdür.Malzeme olarak fletosu çıkarılmış hamsi , zeytinyağı ,tuz,sarımsak,maydonoz kullanılr. ...devamı ☟

Sirkede hamsi İspanya ve Türkiyede bulunan bir meze türüdür.Malzeme olarak fletosu çıkarılmış hamsi , zeytinyağı ,tuz,sarımsak,maydonoz kullanılr.

Yapılışı

Hamsinin fletosu çıkarılır.Fleto hamsi üzerine tuz ve sirke eklenerek 6 saat bekletilir.Bu karışımın suyu süzülerek üzerine sarmısak maydonoz ve zeytinyağı dökülerek servis edilir.

Ayrıca bakınız

*Lakerda