Sodyum asetat (CH3COONa, aynı zamanda NaOAc şeklinde de ifade edilir.), sodyum etonat olarak da bilinen asetik asitin sodyum tuzu. Isınarak sıvılaşabilen bu tuz, geniş bir kullanım alanına sahiptir.
Sodyum asetat (CH3COONa, aynı zamanda NaOAc şeklinde de ifade edilir.), sodyum etonat olarak da bilinen asetik asitin sodyum tuzu. Isınarak sıvılaşabilen bu tuz, geniş bir kullanım alanına sahiptir.