Veli Uyar, (d. 1919, Sorgun) - (ö. 19 Şubat 2000), Türk siyasetçi.
Ankara İktisadi ve Ticari İlimler Akademisi mezunudur. Maliye Bakanlığı Millî Emlak Müdürlüğü Memurluğu, Tevzi ve Arazi Komisyonu Fen Memurluğu, Hazine Genel Müdürlüğü Memurluğu Mümeyyizliği, Şefliği ve Raportörlüğü, Hazine İç Tediyeler Muhasipliği, Maliye Bakanlığı Müşavirliği, Sayıştay Üyeliği, TBMM 1.(XII) Dönem Yozgat Milletvekilliği, Cumhuriyet Senatosu Yozgat Üyeliği (14 Ekim 1973 – 14 Ekim 1979), Cumhuriyet Senatosu ve Millet Meclisi Başkanlık Divânı Kâtip Üyelikleri yapmıştır. Evli ve üç çocuk babasıdır.