Kasabanın ilk kurulduğu yer bugünkü Üyücek Tepesi adıyla anılan yerdir.
Bu tepenin etrafı o dönemler su ile çevrili olduğundan su kenarlarında yetişen kelempe ağaçlarının dallarından yapılan çitlerle geçimlerini sağladıklarından adını çitköy olarak aldığı tahmin edilmektedir.
Çitgöl 1956 yılında Kasaba statüsüne kavuşmuş ve o dönem Belediye Meclisinin almış olduğu bir kararla Çitköy adı gölden esinlenerek ÇİTGÖL adını almıştır.
Yıllar itibariyle kasabanın gelir kaynakları çeşitlenmiş olup bugün nakliyecilik, halıcılık, hayvancılık ve çiftçilik önde gelen geçim kaynakları olmuştur.
Kasabanın kuzeyindeki arazilerde yıllar önce keşfedilen sıcak su havzaları Belediyece kontrol altına alınmış 1980 li yıllardan sonra 1 adet modern 200 kişilik umumi hamam ile başlatılan kaplıca tesisleri bugün itibariyle 63 daire ve 250 yatak kapasitesiyle sosyal ve kültürel alanları ile yerli ve yabancı turizme 365 gün hizmet vermektedir. Bu hizmet karşılığı ise T.S.E. Belgesi ile ödüllendirilmiş ve belge alabilen tek kaplıca özelliğini korumaktadır.