Agaricus Bisporus

Kısaca: Agaricus bisporus, Türkiye'de en çok bilinen ve kültür mantarı olarak adlandırılan bir mantar türü. Portabello mantarı olarak bilinen büyük mantarlar aslında Agaricus bisporus'un erginleşmiş halidir. ...devamı ☟

Agaricus bisporus
Agaricus Bisporus

{{Taksokutu | renk = silver | ad = Agaricus bisporus | resim = Portobello mushrooms.jpg | alem = Fungi | bölüm = Basidiomycota | sınıf = Homobasidiomycetes | altsınıf = Homobasidiomycetidae | takım = Agaricales | familya = Agaricaceae | cins = Agaricus | tür = A. bisporus | ikili_ad = Agaricus bisporus | ikili_ad_yazar = (J.E.Lange) Imbach }} Agaricus bisporus, Türkiye'de en çok bilinen ve Kültür mantarı olarak adlandırılan bir mantar türü. Portabello mantarı olarak bilinen büyük mantarlar aslında Agaricus bisporus un erginleşmiş halidir. Ticari olarak pastörizasyon işleminden geçirilmiş kompost üzerinde yetiştirilir. Kompost içerisinde sap-saman artıkları, at gübresi, buğday sapı bulunmaktadır.

}

Kaynaklar

Vikipedi

Bu konuda henüz görüş yok.
Görüş/mesaj gerekli.
Markdown kullanılabilir.