Boldo
İtalyanca Boldo kelimesinin İngilizce karşılığı.n. boldo (Botany)
Boldo (``Peumus boldus`` Molina) Şili`nin kıyi kesimlereine özgü bir bitki türüdür.
Odunsu bir esansa sahip olan yaprakları başlıca Latin Amerika`da olmak üzere çeşitli yemeklerde kullanılmaktadır. Yapraklar defne yaprağına benzer bir şekilde kullanılır. Avrupa ve Kuzey Afrika`da da bilinmektedir. Ayrıca başlıca Şili ve Arjantin`de olmak üzere bitkisel çay olarak da kullanılır. Şili`de sıklıkla yerba mate ve diğer çaylarla karıştırılarak kullanılır.
Boldo, Lauraceae familyasına çok yakın olan Monimiaceae familyasındandır ``(Lauraceae familyasında tarçın, cassia (Çin tarçını) ve defne gibi yaprakları aromalı bitkiler bulunmaktadır)``.
Boldo özellikle safra kesesini desteklemek üzere ve mide rahatsızlıklarında bitkisel ilaç olarak da kullanılmaktadır }.
Linkler
- Boldo leaves (``Peumus boldus`` Molina) Gernot Katzer baharat sayfaları ``(İngilizce)``
- Boldo Uses ``(İngilizce)``
- Boldo ağacı, yaprakları ve çicek resimleri ve bilgileri ``(İngilizce)``
