bonfile
Türkçe bonfile kelimesinin İngilizce karşılığı.n. tenderloin, prime cut of of meat taken from the loin muscle beside the backbone
Bonfile
n. tenderloin, prime cut of of meat taken from the loin muscle beside the backbone
bonfile
kasaplık hayvanlarda karnın içinde, belkemiğinin iki yanından aşağıya doğru uzanan ve yumuşaklığı dolayısıyla beğenilen et dilimi.bonfile
Türkçe bonfile kelimesinin Fransızca karşılığı.filet [le]
bonfile
Türkçe bonfile kelimesinin Almanca karşılığı.n. Filet
bonfile
1 . Kasaplık hayvanlarda bel kemiğinin iki yanında bulunan ve yumuşaklığı dolayısıyla beğenilen et bölümü.
2 . Bu bölümden hazırlanan et dilimi.
Bu konuda henüz görüş yok.
Biftek
3 yıl önceülkeleri olmak üzere Türkiye'nin de dahil olduğu birçok ülkelerde yaygındır. Bonfile veya antrikot gibi dana etinin yumuşak kısımlarından yapılan biftekler...
Fajita
7 yıl önceİbyolca'da "etin en güzel bölümü" anlamına gelir. Dana eti ile yapılanında bonfile kullanılır. ^ "Fajita History". 24 Eylül 2008 tarihinde kaynağından arşivlendi...
Robespierre (yemek)
7 yıl önceRobespierre ince dilimlenmiş bonfileden yapılan bir yemektir. Fransız ekolünü takip eden bir aşçı tarafından yaratıldığı öne sürülmektedir, fakat İtalyan...
Robespierre (yemek), Adaçayı, Kekik, Maximilien de Robespierre, Sarımsak, Soğan, Dömiglas, Bearnez, Kara biber, Antoine`s, Antoine Alciatoreçökertme kebabı
3 yıl öncemutfağından bir et yemeği. Kızarmış kibrit inceliğinde patateslerin üzerine bonfile et yerleştirilir. Sarımsaklı yoğurt ve domates sosu ile birlikte servis...
Dana eti
3 yıl öncekullanım amacına göre aşağıdaki kısımlara ayrılarak satılır: Kontrfile Bonfile Nuar Kontrnuar Sokum Tranç Yumurta Antrikot: Sığırın iki kürek kemiği arasından...
Dana eti, Amerika, Avrupa, Avustralya, Balık eti, Deli dana hastalığı, Domuz eti, Etler, Günah, Hindi eti, JambonDomuz eti
3 yıl öncebilinmektedir. Bunlar arasında jambon (but), bacon (pastırma), tenderloin (bonfile), chop (pirzola), ribs (kaburga) en bilinenleridir. Ayrıca çok sayıda kıyma...
Domuz eti, Almanya, Amerikan, Avrupa, Avusturya, Danimarka, Domuz, Finlandiya, Fransa, Katar, MoritanyaSucuk
3 yıl önce(tranç, nuar, kontrnuar, yumurta, sokum, incik, kol,döş, gerdan, pançeta, bonfile, antrikot ve kontrfile kısımları) kullanılarak hazırlanır. Dana karkas...
Sucuk, Bağırsak, Ceviz, Nişasta, Sucuk (et), Anlam ayrımThomas Belt
7 yıl önceEubanks, Micky D.; Kimberly A. Nesci, Mette K. Petersen, Zhiwei Liu & Horacio Bonfil Sanchez (1997). "The exploitation of an ant-defended host plant by a shelter-building...