hıyar
1 . Kabakgillerden, uzun, iri meyveli, sürüngen, bir yıllık otsu bir bitki (Cucumis sativus).2 . botanikBu bitkinin iri, yeşil ürünü, salatalık.
3 . sıfat, argoKaba saba, görgüsüz, budala.
Hıyar
Kısaca: Alm. Gurke (f), Fr. Concombre (m), İng. Cucumber. Familyası: Kabakgiller (Cucurbitaceae). Türkiye'de yetiştiği yerler: Soğuk bölgeler hâriç bütün Türkiye. ...devamı ☟
Kabakgiller familyasından, uzun, sürüngen gövdeli bir yıllık otsu bitki. Anayurdu Hindistan olup memleketimizde bilhassa Ege ve Trakya'da bol miktarda yetiştirilmektedir. Çiçekleri tek eşeyli, sarı renkli, meyveleri tüylü, oldukça uzun ve çok tohumludur. Yaprakları geniş, parçalı ve serttir. Hıyar, mutedil sıcak iklim ister. Soğuktan, durgun, rutubetli havalardan, rüzgardan çabuk etkilenir. Kumlu-killi, suyu süzücü, humuslu, gübrece zengin topraklarda iyi yetişir. Toprağın çok iyi hazırlanmış olması, evvelce çiftlik gübresi ile gübrelenmesi, azot, fosfor ve potaslı gübrelerle takviye edilmesi gerekir.
Hıyar, tohumları ile yetiştirilir. Kavun tohumuna benzerse de hıyar tohumu daha küçük, ince kabuklu ve hafiftir. Umumiyetle ilkbaharda toprak sıcaklığının 10-12°C olduğu zaman ekilir. Tavalarda ekilirse mutlaka herek verilmesi lazımdır. Herek verilmezse meyve çiçekleri su ve çamur içinde kalır. Bu sebeple ekseri tahtalara dikim yapılır. Ekimde verilecek mesafe 40-50 cm kadardır. Fide dikiminden veya tohum ekiminden önce ocaklar açılarak içlerine bir kürek kadar çürümüş gübre atılır.
Hıyar çok muntazam su isteyen bir bitkidir. Eğer bol suyu köklerinden alamazsa acılık yapar. Sulamayı, zamanında ve yeterince yapmak lazımdır. Ayrıca öz su damarları zedelenmemelidir. Zira bu da acılığa sebeb olur. Kötü bakım, kötü hava şartları, susuzluk, kartlaşma, kök ve gövde üzerinde eziklik ve yaralanma acılığın belli başlı sebepleridir.
Hıyar çeşitleri:
1. Langa hıyarı: En fazla Marmara bölgesinde yetiştirilir. Yeşil renkte 30-40 cm kadar uzunlukta olup gevrek, çekirdeği az, lezzetli bir çeşittir.
2. Kornişon hıyarı: 10-15 cm boyunda, üzeri ufak kabarcıklı, çok lezzetlidir. Körpe iken koparılıp turşu yapılmaktadır.
3. Acur hıyarı: 80-120 cm kadar uzayabilen, açık yeşil renkli, hafif çizgili, eti sert bir çeşittir.
4. Maraş hıyarı: Küçük, yeşil renkli ve fazla verimlidir. Erkenci olduğundan güneyde ilk turfanda olarak yetiştirilir.
Kullanıldığı yerler: İçinde bol miktarda su vardır. A ve C vitaminleri çoktur. Genellikle çiğ sebze olarak yenilir. Turşusu yapılarak kışın yenmek üzere saklanır. Ayrıca yatıştırıcı ve deriyi yumuşatıcı etkisi vardır. Deri merhemlerinin yapımında ve kozmetik sanayiinde kullanılır.
2 . botanikBu bitkinin iri, yeşil ürünü, salatalık.
3 . sıfat, argoKaba saba, görgüsüz, budala.
hıyar
Türkçe hıyar kelimesinin İngilizce karşılığı.n. cucumber
hıyar
kabakgillerden, uzun, iri meyveli, sürüngen, otsu bitki (cucumis sativus); kabakgillerden, uzun, iri meyveli, sürüngen, otsu bitki (cucumis sativus). bu bitkinin ürünü, salatalık; bu bitkinin ürünü, salatalık. kaba saba, görgüsüz, budala; kaba saba, görgüsüz, budala.hıyar
Türkçe hıyar kelimesinin Fransızca karşılığı.concombre [le]
hıyar
Türkçe hıyar kelimesinin Almanca karşılığı.n. Gurke, Option
Bu konuda henüz görüş yok.
Hıyar
3 yıl önceHıyar veya salatalık (Cucumis sativus), kabakgiller (Cucurbitaceae) familyasından bir bitki türü ve meyvesine verilen ad. Anayurdunun Kuzey Hindistan...
Hıyar, HıyarEşek hıyarı
7 yıl önce(kabakgiller) içinde bulunan Ecballium cinsinin bilinen tek türü. Acı hıyar veya it hıyarı olarak da bilinir. Bu bitkinin taze meyvesi sıkıldığında, bitkinin...
Deniz hıyarı
3 yıl önceDeniz hıyarları, derisidikenlilerin Holothuroidea sınıfından omurgasız hayvanlar. Vücutları, ağızla anüsten geçen eksen istikametinde uzamış olup, sosis...
Deniz hıyarları, Anüs, Derisidikenliler, Hıyar, Plankton, Ambulakral, Tentakül, Omurgasız hayvanlarYer domuzu hıyarı
7 yıl önceYer domuzu hıyarı (Cucumis humifructus) ya da yer domuzu kabağı, kabakgiller (Cucurbitaceae) familyasından, Cucumis cinsinin Hemifructus alt cinsinden...
Kabakgiller
3 yıl önceLuffa Kavun (Cucumis melo) Hıyar (Cucumis sativus) Lif kabağı (Luffa cylindrica) Su kabağı (Lagenaria siceraria) Eşek hıyarı (Ecballium elaterium) Ebucehil...
Cucurbitaceae, Bitki, Kabak, TaslakToros, Erdemli
7 yıl öncenoktası olan mahalle, rakım olarak yüksektedir. Yaz aylarında özellikle hıyar, domates ve fasulye tarımı yoğun bir şekilde yapılmaktadır. Köylünün genel...
Toros, Erdemli, Erdemli, Mersin, Taslak, Toros Dağları, Sorgun, Erdemli, Tozlu, Erdemli, Alata ÇayıKabak
3 yıl önceKabakgiller familyasından bir bitkidir. Bu familyanın diğer üyeleri: Kavun Karpuz Hıyar Acur Kabak türleri : Balkabağı (Cucurbita moschata) Helvacıkabağı (Cucurbita...
Kabak, Acur, Bilimsel sınıflandırma, Bitki, Carolus Linnaeus, Karpuz, Kavun, Magnoliophyta, Magnoliopsida, Plantae, SakızkabağıMozaik virüsü
3 yıl öncekıran virüs Erik çiçek virüsü Pancar mozaik virüsü Tütün mozaik virüsü Hıyar mozaik virüsü Manyok mozaik virüsü Alfalfa mozaik virüsü Darı mozaik virüsü...