Toğga
Kısaca: Toğga veya Toyga, Türk mutfağına ait bir çorbadır. Ana malzemeleri, tercihen süzme yoğurt, yarma veya dövme denilen bulgurdan büyük kabuksuz buğday ve taze nanedir. ...devamı ☟
Ana malzemeleri, tercihan süzme yoğurt, yarma denilen bulgurdan büyük kabuksuz buğday ve taze nanedir. Özellikle dini bayramlarda gelen misafirlere ikram edilir ve fazla miktarda pişirilir.
Yiyecek-taslak Türk mutfağı/Çorbalar