Yarma

Kısaca: Yarma, kaynatılmış ve kurutulmuş buğdayın dibeklerde dövülerek kabuğunun ayırt edilmesi sonucunda ortaya çıkan ürün. ...devamı ☟

Yarma, kaynatılmış ve kurutulmuş buğdayın dibeklerde dövülerek kabuğunun ayırt edilmesi sonucunda ortaya çıkan ürün.

Anadolu`da keşkek yapımında kullanılır. Kışlık yiyecektir.



yiyecek-taslak

yarma

1. anlamı Yarmak işi.
2. anlamı Engebeli bir yerde, herhangi bir yolu geçirmek için açılmış yer:
"Demir yolu birçok yarmalardan geçer."- .
3. anlamı Gelişigüzel kırılmış buğday, dövme:
"Yarma arpa. Yarma burçak."- .
4. anlamı Gelişigüzel kırılmış buğdaydan yapılan bir tür çorba.
5. anlamı sıfat Kolay yarılan ve çekirdeğinden ayrılan:
"Yarma şeftali."- .

yarma

Türkçe yarma kelimesinin İngilizce karşılığı.
n. chop, incision, scission, split, splitting

yarma

yarmak eylemi; çekirdeğinden kolayca ayrılan. engebeli bir yerde, bir yolu geçirmek için açılmış yer; iri, gelişigüzel kırılmış (tahıl). kolay yarılan ve çekirdeğinden ayrılan; iri yarılmış ağaç, odun.

yarma

Türkçe yarma kelimesinin Almanca karşılığı.
n. Durchbrechung, Durchstich, Einschnitt

İlgili konular

anadolu yemek

Bu konuda henüz görüş yok.
Görüş/mesaj gerekli.
Markdown kullanılabilir.

Boğaz vadi
3 yıl önce

Boğaz vadi (Yarma vadi) derine doğru aşındırmanın fazla olduğu yerlerdeki vadi şeklidir. Sert kayalardan ve yatay tabakalardan oluşmuş bölgelerde görülür...

çorba
3 yıl önce

bulundurulur. Dürümde çömlek peyniri kullanılır. Yarma çorbası; yarmadan yapılır. Yaz aylarında çorbalık yarma hazırlanır. Daha çok soğuk içilmesi tercih edilir...

Çorba, 1600, 1651, 1700, 300, Beslenme, Et, M.S., Su, Tuz, Tarihte Yemek (kitap)
Boztepe, Sungurlu
7 yıl önce

ve geçmişi hakkında bilgi az vardır Köyün yemekleri ;Bulgur pilavı,turşu,yarma aşı,diri aş,kömbe çöreği,bukme,katmer. Köy odamızda düğünler de ve misafirler...

Boztepe, Sungurlu, 1984, 1989, 1994, 1997, 1999, 2000, 2004, 2007, Akdere, Sungurlu, Akpınar, Sungurlu
Çatal Aşı
7 yıl önce

Çatal aşı: Yeşil mercimek, yarma ve soğan ile yapılır. Soğan tereyağında kavrulurak üzerine nane eklenir. Su koyup kaynatılır. Yeşil mercimek ilave edilerek...

Yukarıbeşpınar, Sungurlu
3 yıl önce

heri, ellaham ve nörüyon sözcüklerini sıkça kullanırlar. Tanınmış yemeği, yarma yemeği ve yuvarlak köftedir. Köy sakinleri genelde tarımcılıkla uraştıkları...

Yukarıbeşpınar, Sungurlu, 1984, 1989, 1994, 1997, 1999, 2000, 2004, 2007, Akdere, Sungurlu, Akpınar, Sungurlu
Toğga
7 yıl önce

Türk mutfağına ait bir çorbadır. Ana malzemeleri, tercihen süzme yoğurt, yarma veya dövme denilen bulgurdan büyük kabuksuz buğday ve taze nanedir. Özellikle...

Toğga, Türkiye ülke bayrağı, Türkiye Cumhuriyeti, Arabaşı, Bulgur, Buğday, Ezogelin Çorbası, Nane, Sebze Çorbası, Tarhana Çorbası, Taslak
Gülburnu, Espiye
7 yıl önce

Pancar (karalahana) çorbası,pancar diblesi,pancar sarması ,taflan diblesi,yarma çorbası gilik,vs.... Sahil köyü olan Gülburnu Giresun iline 35 km, Espiye...

Gülburnu, Espiye, 1984, 1989, 1994, 1997, 1999, 2000, 2004, 2007, Alucra, Giresun, Asfalt
Andaç, Uludere
7 yıl önce

yerleşimidir. Köyün eski adı Alamon'dur. Köyde hâlen bulunan iki sağlam kilise ve Yarma mahallesinin üst kısımlarında çok sayıda yıkılmış ev harabeleri vardır....

Andaç, Uludere, 1984, 1989, 1994, 1997, 1999, 2000, 2004, 2007, Akduman, Uludere, Asfalt