Kuruluş tarihiyle ilgili olarak kesin bir bilgi bulunmamaktadır. Sadece minaresi kalan beldenin en eski camisinin Selçuklu mimarisi tarzında yapıldığı bilinmektedir. 1958 yılından beri belde olan Uluyatır, yaklaşık 4000 nüfusa sahiptir.
Kültür
BARAK TÜRKMENLERİ kültür gelenek ve görenekleri yaşanmaktadır.
Ekonomi
Başlıca geçim kaynağı zeytincilik, nar, fıstık ve kendine has ismiyle anılan havuç (Mızar Havucu) üretimidir.
Tarih
Tarih
i
olayların cereyan ettiği II. Mahmut zamanında Nizip Savaşı, 6 ayrı mezarlığı bulunan, büyük savaşlara sahne olmuş, ve Ehlibeytten Ali torunlarından Hacıdede oğlu Hacı Ömer Şah'ın mezarının bulunduğu bir beldedir. Beldede yetişmiş gönül ve muhabbet insanı Mızarlı Aşık Mehmet YILMAZ'da dünyanın her tarafında bilinen halk ozanıdır.
Coğrafya
Uluyatır Nizip ilçesine 10 km, Gaziantep'e ise 40 km mesafededir.