Borani

Kısaca: Borani, Erzurum`da yapılan patates yemeği. Patates haşlandıktan sonra soyulur. Bir kabın içine doğranır. Üzerine sarımsaklı yoğurt ve tereyağ dökülür. ...devamı ☟

borani

Pirinçli, yumurtalı, yoğurtlu ıspanak vb. sebze yemeği.

borani

Türkçe borani kelimesinin İngilizce karşılığı.
[bora] n. squall, tempest, flurry, gale, gust

borani

pirinçli ve yoğurtlu ıspanak ya da benzeri sebze yemeği.

Bu konuda henüz görüş yok.
Görüş/mesaj gerekli.
Markdown kullanılabilir.

Borani
3 yıl önce

Borani ve boraniye olarak da adlandırılan bu yöresel  lezzet adını1.yy da Abbasilerin önemli hükümdarlarından Harun Reşit’in gelini ve Abbasi halifelerinden...

Borani, Erzurum, Patates, Sarımsak, Taslak, Yemek, Yoğurt, Tereyağ
Boranı
3 yıl önce

Boranı, İran ve Mizrahi mutfağında yoğurtla hazırlanan bir aperitiftir. Ibak ve diğer malzemelerle hazırlanan boranı, Van ve Isparta başta olmak üzere...

Boranı, Kırşehir, Taslak, Yemek
Günpınar, Sorgun
6 yıl önce

yapılan uyutma Tatlısı, su böreği, baklava, efelik sarması, et yahni, mantı, borani ve madımak yemekleri yörenin meşhur yemeklerindendir. Yozgat iline 46 km...

Günpınar, Sorgun, 1984, 1989, 1994, 1997, 1999, 2000, 2004, 2007, Akdağmadeni, Yozgat, Akocak, Sorgun
Süle, Gümüşhane
6 yıl önce

döneminde köy uzun zaman askerlerin toplanıp sevkedildikleri yer olmuştur. Borani,kuymak,kayısı kızartması,fasulye lahanası,patates (kartol) lahanası,den...

Süle, Gümüşhane, 1984, 1989, 1994, 1997, 1999, 2000, 2004, 2007, Akgedik, Gümüşhane, Akhisar, Gümüşhane
Meze
3 yıl önce

Ahtapot salatası Arnavut ciğeri Bakla ezmesi (fava) Barbunya fasulye pilakisi Borani Boraşı Börek Cacık / Haydari Çerkez tavuğu Cevizli biber Çiğ köfte Çoban...

Meze, Bulgarca, Makedonca, Peynir, Rakı, Salam, Sırpça, Türk mutfağı, Yoğurt, Yunanca, Çilingir sofrası
Gürcü mutfağı
3 yıl önce

Mtsvanilit Kombosto Nigvzit Soko Ibakhi Ibakhi Kvertskhit Badrijnis Borani Satatsuri Nigvzit Badrijnis Khizilala Ekala Nigvzit Gogris Guphta Tabaka...

Kelkit
3 yıl önce

Erişte Çorbası, Arpa Yarması Çorbası, Zuluflu Çorbası, Pağla Denlisi, Borani, Fıtfıt Haşılı, Patates Kavurması, Muhla, Yergök Dolması, Sütlü Haşıl, Evelik...

Bayburt (il)
3 yıl önce

Süt Böreği, Turşu Pancarı, Hasıta, Herle, Kavurma, Tatlı Çorba, Kavut, Borani, Un Helvası. Bayburt Yöresel Oyunları: Bu yörede başlıca oynanan halk oyunu...

Bayburt (il), 1044, 1072, 1098, 1202, 1501, 1507, 1514, 1517, 1541, 1553