Şerbet

Kısaca: Meyve suyuyla şekerli su karıştırılarak veya bala belli miktarda su koyularak yapılan içecek. Meyve suyu sıkılarak içine şekerli su konur ve böylece şerbet elde edilmiş olur. Şerbet ayrıca şekerle kaynatılmış meyvelerin suyundan da yapılır. İkram edilecek misafirlerin durumuna göre, içine karanfil tarçın gibi baharat da konur. ...devamı ☟

şerbet
şerbet

Meyve suyuyla şekerli su karıştırılarak veya bala belli miktarda su koyularak yapılan içecek. Meyve suyu sıkılarak içine şekerli su konur ve böylece şerbet elde edilmiş olur. Şerbet ayrıca şekerle kaynatılmış meyvelerin suyundan da yapılır. İkram edilecek misafirlerin durumuna göre, içine karanfil tarçın gibi baharat da konur.

Anadolu’da yüzyıllardır devam eden adetlerden biri de, birbirinden güzel nefis şerbetlerin misafirlere ikram edilmesidir. Kız istemelerde söz kesildiği veya nişanın yapıldığı gün evliliğin tatlı, geçimin iyi olmasını temenni için ağız tatlılığına önem verilirdi. Bunun için ikram edilen lokumlardan sonra ekseriya nar çiçeği renginde üzeri çam fıstıklı şerbetler dağıtılırdı. Ayrıca evde yapılan nikahlardan sonra da şerbet ikram edilirdi. Bunlardan başka lohusa evinde özel yapılmış lohusa şerbetini de eşe dosta, gelen misafirlere ikramda bulunmak hala yapılan adetlerdendir. Bütün bunlar özel günlerde yapılan şerbetlerdir. Misafire ikram etmeyi dini bir vazife kabul eden Müslümanlar, çok değişik şerbetleri ikram etmeyi adet haline getirmişlerdir.

şerbet

Türkçe şerbet kelimesinin İngilizce karşılığı.
n. sherbet, sorbet, caudle

şerbet

meyve suyu ile şekerli su karıştırılarak yapılan içecek. belli olaylar nedeniyle konuklara sunulan şekerli içecek. kimi maddelerin suda eritilmişi.

şerbet

Türkçe şerbet kelimesinin Fransızca karşılığı.
sorbet [le]

şerbet

Türkçe şerbet kelimesinin Almanca karşılığı.
das Scherbett

Bu konuda henüz görüş yok.
Görüş/mesaj gerekli.
Markdown kullanılabilir.

şerbet Resimleri

şerbet
3 yıl önce

Şerbet, şekerli, ballı, güllü, baharatlı veya meyve aromalı ferahlatıcı içecek veya tatlı yapımında kullanılan şekerli sıvı. Şurup sözcüğü de sık sık şerbet...

Meyan şerbeti
6 yıl önce

Meyan şerbeti, meyan (Glycyrrhiza glabra) kökünden elde edilen bir içecektir. Kahramanmaraş , Gaziantep ve Şanlıurfa ve Kilis'te özellikle yaz aylarında...

şekerpare
3 yıl önce

kabartmatozu 1 kase bütün fındık içi Şerbeti için 400 gr. toz şeker (4 su bardağı) 4,5 su bardağı su Önce şerbet hazırlanır. Büyük bir tencereye malzemeler...

şıllık
3 yıl önce

olan akıtmanın içine ceviz ya da nadiren fıstık sarılıp üstüne çok ince şerbet dökülerek yapılır. Klasik anlamda şıllık ise akıtma hamurların bir tepsiye...

Hasıda
6 yıl önce

yapılır. Önce şerbet hazırlanır. Şerbetin içine çok az un atılır ve çırpılır. Daha sonra tavada yağ ısıtılır ve içine hazırlanan şerbetle un dökülerek...

Hasıda, Doğu Anadolu, Iğdır, Taslak, Yemek
Bici Bici
3 yıl önce

En bilinen şekliyle rendelenmiş buz, pişmiş nişasta, pudra şekeri ve şerbetten oluşur. Bici bici geçmişte neredeyse tamamen seyyar satıcılarda satılan...

Bici Bici, Bici bici, Adana, Aşure, Baklava, Buz, Güllaç, Helva, Hoşmerim, Kabak Tatlısı, Kazandibi
Yayladibi, Taşova
3 yıl önce

Yayladibi köyüne has mısır unu ile açılıp, ocak üzerinde kızartılıp, hafif şerbet serpilir ve bu tatlıya 'Halamaz paklası' denir. Amasya ilçesine 66, Taşova...

Yayladibi, Taşova, 1997, 1999, 2000, 2004, 2007, Alpaslan, Taşova, Altınlı, Taşova, Alçakbel, Taşova, Amasya, Amasya (il)
Meyan
3 yıl önce

katılır. Güney illeri ve çevresinde Meyan Kökü demlenerek şerbet olarak tüketilir. Meyan şerbeti yaz aylarının değişmez içeceğidir. Yöreye göre, yöre ağzından...